Azala

Bihar Dok 13

Sinopsia

Basque CulinaryCenterren, abangoardia gastronomikoa ikasten ari diren mundu osokozenbait ikaslek iraganera bidaiatuko dute, Bihar dok 13 menuasortzeko. Bidaian, 1966ko Euskal Herrira joango dira, eta hortikabiatuta, kulturaren alorrean dena aldatu zuen hamarkada ezagutukodute. Bost ekitaldi bereziren bitartez, Gaur, Ez dok amairu etaEuskal sukaldaritza berria (BCCren aita espirituala) mugimenduakezagutuko ditugu. Ekitaldi horiek barneratu ostean, lidergoak banatu,eta menu gastronomiko bat sortu beharko dute. Dokumentalean, ikasleenbegien eta ekitaldien bidez, mugimenduok euskal gizartean zergarrantzi izan zuten ezagutuko dugu. Halaber, nola jarraitu dutensukaldariek ere sortze-prozesua gauzatzen. Azkenik, sukaldari gazteekegindako "Bihar dok amairu" menua dastatzeko antolatuko denbazkarian, euskal kulturaren aurpegi adierazgarrienak egongo dira,artista eta musika berriekin baturik. Sinbolikoki, belaunaldi batekberriari ateak irekiko dizkio.



Hizkuntza: Euskaraz

Atari ofiziala



Trailerra


Aktoreak

Chem Wei, Maria Torrecillas, Pau Rull, Jordi Bross, Maria Zibara,

Fitxa Teknikoa

Zuzendaria: Ander Iriarte, Aitor Bereziartua,

Gidoilaria: Ander Iriarte

Ekoizleak: Jose Luis Rubio, Izaskun Arandia

Argazki zuzendaria: Jon Goitia

Muntaketa: Aitor Bereziartua